De l'Oasis au croissant : le miel Mielissa nait de la biodiversite
Une Oasis de la Biodiversite avec 1 500 plantes nectariferes en Sardaigne produit le miel biologique qui devient l'unique edulcorant de Mielissa, le croissant Tre Marie. De la regeneration de l'habitat a la filiere du produit, chaque phase est surveillee avec des donnees scientifiques.
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Quand un ingredient nait de la regeneration
Le secteur alimentaire promeut la durabilite, mais demontre rarement un lien mesurable entre action environnementale et produit fini. Le miel depend de la sante des ecosystemes : sa qualite exige des habitats nectariferes, des colonies saines et de la biodiversite. Produire du miel bio signifie regenerer un ecosysteme.
Pour Tre Marie, concretiser ce lien en produit necessite un projet allant de la plantation au monitoring scientifique et a la tracabilite du miel de l'Oasis au croissant.
Un miel biologique tracable de l'Oasis au produit pour Mielissa
Sammontana voulait creer Mielissa, un croissant Tre Marie sucre avec du miel biologique tracable, lie a la regeneration de la biodiversite.
Il fallait un projet pour creer les conditions de production du miel, surveiller l'impact regeneratif via comparaison site-temoin et garantir la provenance de l'Oasis.
De l'Oasis au croissant : 1 500 plantes, monitoring et filiere
XNatura a realise l'Oasis Sammontana en Sardaigne : 1 500 arbres nectariferes de 11 especes pour maximiser nectar et pollen. Le miel biologique de l'Oasis est l'unique edulcorant de Mielissa.
De l'Oasis au croissant Mielissa
Un projet qui part de la regeneration d'un ecosysteme et arrive au produit fini : plantation, monitoring scientifique et filiere tracable du miel biologique.
Evaluation ecologique et conception de l'Oasis
L'analyse satellitaire a cartographie la zone d'intervention et le territoire environnant comme zone temoin, produisant la baseline des indices de biodiversite : MSA Land Use, potentiel nectarifere, abondance relative de pollinisateurs. Ces donnees ont defini le point de depart pour mesurer l'impact de la regeneration.
Plantation de 1 500 arbres nectariferes
1 500 arbres nectariferes de 11 especes ont ete plantes dans l'Oasis en Sardaigne. Les especes ont ete selectionnees pour garantir des floraisons echelonnees tout au long de l'annee et maximiser la production de nectar et de pollen, creant les conditions pour la production du miel biologique qui devient l'unique edulcorant de Mielissa.
Impact regeneratif mesure
Les donnees satellitaires et celles des capteurs ont ete integrees pour comparer les conditions ecologiques du domaine avec la zone temoin. La comparaison site-temoin quantifie la difference en termes de MSA, potentiel nectarifere, diversite des pollinisateurs et couverture du sol, documentant l'impact regeneratif de l'Oasis avec des preuves scientifiques.
Du miel de l'Oasis au produit Mielissa
Les donnees confluent dans la XNatura Environmental Platform, ou Sammontana surveille l'evolution de l'Oasis. Le site a deja atteint quatre des cinq objectifs de regeneration de la plateforme. Le miel biologique produit dans l'Oasis est recolte, certifie et utilise comme unique edulcorant de Mielissa, le croissant Tre Marie : un produit dont la filiere part de la regeneration d'un ecosysteme et arrive au consommateur avec des donnees scientifiques a l'appui.
Donnees de l'Oasis qui produit le miel de Mielissa
site vs temoin
pollinisateurs
nectarifere
atteints
L'Oasis enregistre un delta de +31 sur l'indice MSA Land Use par rapport a la zone temoin, confirmant que l'intervention de plantation a genere une amelioration significative et mesurable de la biodiversite. Le delta de +3 sur l'abondance relative de pollinisateurs indique que l'Oasis attire et soutient une communaute de pollinisateurs plus riche que le territoire environnant, condition essentielle pour la production du miel biologique utilise dans Mielissa.
Le potentiel nectarifere de l'Oasis depasse le temoin de +94 points, un resultat direct des 1 500 plantes nectariferes de 11 especes a floraison echelonnee. L'Oasis a atteint quatre des cinq objectifs de regeneration de la plateforme : Match Neighbour, Match Benchmark, Regenerate 30% et Half Earth. Le miel produit par les abeilles qui butinent sur les floraisons de l'Oasis est le meme miel biologique qui sucre Mielissa : un croissant dont la filiere part de la regeneration d'un ecosysteme surveille avec des donnees scientifiques.
Le monitoring en action
Les sections cles de la plateforme XNatura Environmental Platform dediees a Sammontana - Tre Marie.
Etat de la biodiversite
Indices MSA, Natural Patches, potentiel nectarifere et comparaison site-temoin sur les 1,8 hectares de l'Oasis de la Biodiversite.
Microclimat
Temperature de surface, pollution lumineuse et parametres microclimatiques de l'Oasis de la Biodiversite en Sardaigne.
Risque de secheresse
Indices d'aridite, stress hydrique et resilience du sol du domaine face aux changements climatiques dans l'Oasis de la Biodiversite en Sardaigne.
Risque hydrogeologique
Risque d'inondation, risque de glissement de terrain et analyse hydrogeologique de l'Oasis nectarifere en Sardaigne.
Accedez a la XNatura Environmental Platform
La plateforme avec laquelle Sammontana surveille l'evolution de l'Oasis de la Biodiversite et documente l'impact regeneratif avec des donnees comparables dans le temps.
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XNatura accompagne les exploitations agricoles, les filieres et les consortiums dans le monitoring de la biodiversite avec des capteurs IoT, la cartographie satellitaire, la comparaison site-temoin et des protocoles scientifiques valides.
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